Martin Gimenez Castro

Martin Gimenez Castro, Argentyńczyk, który uczynił Warszawę swoją gastronomiczną sceną, od ponad 15 lat czaruje w kuchniach na całym świecie. To właśnie w Polsce zdobył największe uznanie.

Pierwszy raz zwrócił na siebie uwagę, wygrywając pierwszą polską edycję "Top Chef". Od tego czasu jest tworzy niezapomniane doświadczenia dla miłośników jedzenia w swoich lokalach.

Pasję do gotowania odziedziczył po rodzicach. Występował również jako kucharz wspierający Mateusza Gesslera w "Hell's Kitchen".

Martin Gimenez Castro w "halo tu polsat" zaprezentuje własną wizję gotowania.

"To będzie moja kuchnia autorska. Gotuję według humoru, pogody, tego, jak się czuję. Nie mam dokładnie jednego sposobu gotowania. Jak jest gorąco, mam ochotę na surowe ryby, to to robię. Jak jest zimniej, chce mi się coś ciepłego, to bardziej soczewica, czy bardziej tłuste rzeczy, z jakąś kiełbasą. Generalnie najbardziej lubię ryby i owoce morza. Chcę to wykorzystać, żeby bardziej otworzyć ludzi na to. Żeby mieli świadomość jak kupować i wybierać dobry produkt i jak się do tego w ogóle zabrać" - zapowiedział Martin Gimenez Castro w rozmowie z Polsatem.

Obok Martina Gimeneza Castro będziemy mogli zobaczyć również Mateusza Gesslera, który będzie prezentował miks kuchni polskiej i świata. Z kolei Ewa Wachowicz pokaże, jak gotować smacznie, łatwo i zdrowo.