Kate Winslet wspiera PETA w bojkocie
Zdobywczyni Oscara Kate Winslet wspiera kampanię organizacji People for Ethical Treatment of Animals (PETA) apelując do czołowych szefów kuchni w Wielkiej Brytanii, aby wycofali ze swoich menu - foie gras.
"Foie gras jest sprzedawany jako drogi smakołyk w niektórych restauracjach i sklepach. Ale nikt nie płaci za niego wyższej ceny niż kaczki i gęsi, które się tuczy i zabija" - powiedziała Winslet.
PETA przygotowała specjalny materiał wideo, w którym aktorka opisuje sposób przygotowania foie gras oraz pokazane są zdjęcia z farmy, na której tuczy się ptaki.
Winslet nawołuje konsumentów, aby bojkotowali foie gras w restauracjach, ponieważ sposób jego przygotowania jest "straszny i bolesny" dla kaczek i gęsi.
Foie gras znane również jako pasztet strasburski produkowane się z silnie otłuszczonych wątróbek gęsi i kaczek. To jedna z najdroższych potraw kuchni francuskiej. Ze względu na to, że przymusowy tucz drobiu jest niehumanitarny wiele krajów - w tym Polska - wprowadziło zakaz produkcji tego typu wątrób i pasztetów.
