Koronacyjne menu Karola III. Takie rarytasy pojawią się na stołach
6 maja to wielki dzień dla brytyjskiej rodziny królewskiej, a zwłaszcza dla Karola III, który w tym dniu zostanie uroczyście koronowany na króla. Historyczny moment przyjdzie mu świętować z dwoma tysiącami zaproszonych gości, wśród których pojawi się wiele wysoko postawionych osobistości. Goście monarchy będą spożywać uroczysty obiad, na który przygotowano niecodzienne dania. Oto szczegóły koronacyjnego menu!
Choć Karol III został królem 8 września 2022 roku, czyli w dniu śmierci swojej matki, to według tradycji czeka go jeszcze uroczyste przejęcie tronu. Koronacja króla Karola ma być historycznym widowiskiem pełnym przepychu i widowiskowości. Na głowę Karola III zostanie nałożona korona świętego Edwarda. Nic więc dziwnego, że wielu desperacko chce być w Opactwie Westminsterskim 6 maja, aby na własne oczy zobaczyć koronację Karola.
Nie wszyscy, którzy sądzili, że spotka ich zaszczyt uczestniczenia w wydarzeniu, zostali na nie zaproszeni, ale koronacja wciąż wzbudza ogrom emocji. Niedawno wyszło na jaw, kto wystąpi na koncercie przygotowanym na cześć nowego monarchy, a teraz wiadomo już, co goście Karola III ujrzą na swoich talerzach. Król po raz kolejny zerwał z tradycją?
Karol III zmienił nieco zasady, które ustaliła jego matka. Tyczy się to zarówno stadniny koni, która była oczkiem w głowie Elżbiety II, jak również menu koronacyjnego. Kultowego, acz skromnego kurczaka, którego wszyscy znają z uroczystości na część jego mamy, zamienił na bardziej wykwintne i azjatyckie potrawy. Zdecydował się bowiem na comber z angielskiej jagnięciny w azjatyckiej marynacie od szefa kuchni Kena Homa oraz grillowanego bakłażana Nadiyi Hussain.
Wiadomo też, co zebrani na przyjęciu dostaną na deser. Będzie to truskawkowo-imbirowe trifle przygotowane przez Adama Handlinga. Wszystkie potrawy wybrane przez nowego króla są dość skomplikowane i wymagające sporych nakładów sił i środków. To sprawia, że ich cena znacznie przewyższa koronacyjnego kurczaka Elżbiety II. Dla przykładu w trifle jest ich aż 26 składników. Tylko jagnięcina w marynacie jest prostsza i można przyrządzić ja w domowych warunkach.
Wśród potraw, które pojawią się na stole nie zabraknie także koronacyjnego quiche. Wspomniana potrawa, o dziwo, wywodzi się z kuchni francuskiej, a nie brytyjskiej. Jest to wypiek, w którego skład wchodzi słone kruche ciasto i wytrawne nadzienie, podawane najczęściej z jajeczno-śmietanową masą wewnątrz. Brytyjska rodzina królewska zdecydowała się przy tej okazji na ukłon w stronę wegetarian – zdecydowała się na wiosenną wersję dania składającą się z kruchego spodu, jajeczno-śmietanowej masy i farszu zawierającego szpinak, estragon i bób.
Zobacz też:
Mocny cios w Harry'ego i Meghan tuż przed koronacją! Ataku z jego strony nikt się nie spodziewał
Zdjęcia z próby koronacyjnej trafiły do sieci. Karol III nie wygląda na zadowolonego!
Karol III nie jest lubiany przez młodych Brytyjczyków. Pokazał to sondaż
Harry zajmie dalekie miejsce podczas koronacji. Król Karol III podjął decyzję
